|
|
Ham En Ei Broodjes
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
- Hardgekookte eieren
- Bladerdeeg (plakjes)
- Schouderham (plakjes)
- Mosterd
Voorbereiding:
1 ei staat voor 4 broodjes
Bereidingswijze:
1) De eieren halveren en dan over de lengte weer halveren.
2) De plakjes bladerdeeg doormidden snijden en de plakjes ham er op leggen (mag niet uitsteken)
3) Insmeren met mosterd en de stukjes ei er op leggen en oprollen.
4) De rolletjes besmeren met eigeel en op een ingevette bakplaat leggen. De bakplaat in het midden van de oven plaatsen en de rolletjes gaar bakken en 20 a 25 minuten op 200 tot 225 graden.
|
|
|